Pasztet z królika

Cebulę obrać i umyć , tuszkę z królika umyć i podzielić na małe kawałki .
Na blaszce wyłożyć tuszkę z królika , umyte i osuszone wątróbki . Obłożyć cebulą , przyprawić solą i pieprzem .Wstawić do piekarnika i piec około 45 minut .
Wyjąć i ostudzić, mięso obrać od kości i zmielić maszynką do mięsa razem z wątróbką i cebulą .Oraz namoczonymi o odciśniętymi kajzerkami .
Do masy mięsnej dodać jajka, gałkę muszkatołową ,przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wyrobić i nakładać do foremek piec 45 minut w 160 stopni w piekarniku .