Name: Kotlety mielone z warzywami
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: olej do smażenia; jajko 1 szt,; przyprawy przyprawa do mielonego; cebula 2 szt,; seler korzeniowy mały kawałek; natka pietruszki 1 pęczka; Pieprz czarny mielony Prymat; pieczarki 150 g,; ząbki czosnku 2 ząbki,; mięso mielone 600 g,; Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczki; Kucharek przyprawa uniwersalna; bułka namoczona w mleku 1 szt,; Bułka tarta klasyczna Prymat do panierowania; Chili pieprz cayenne mielone Prymat

Kotlety mielone z warzywami

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone	600 g,
jajko	1 szt,
bułka namoczona w mleku	1 szt,
pieczarki	150 g,
ząbki czosnku	2 ząbki,
cebula	2 szt,
seler korzeniowy	mały kawałek
natka pietruszki	1/2 pęczka
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku,
Chili pieprz cayenne mielone Prymat	szczypta
Majeranek suszony Prymat	1/2 łyżeczki
Bułka tarta klasyczna Prymat	do panierowania
olej do smażenia
przyprawy	do smaku przyprawa do mielonego
Kucharek przyprawa uniwersalna	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z warzywami

Mięso mielone wymieszać z namoczoną ale odciśniętą bułką, jajkiem, dodać przyprawy oraz przyprawę do mielonego, pokrojoną cebule,
Na koniec dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki , starty na tarce mały kawałek selera oraz obrane pokrojone i usmażone z cebulą i czosnkiem pieczarki,
Po dokładnym wymieszaniu formować kotlety obtaczać w bułce tartej,
smażyć na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor,