Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sernik after eight

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

SPÓD

dowolne ciastka czekoladowe 150 gram
masło 80 gram

masa serowa

ser biały 500 gram
jajko 3 sztuki
budyń czekoladowy 1 sztuka
kakao 1/3 szklanki
cukier 3/4 szklanki
cukier waniliowy 1 opakowanie

wierzch

śmietana 30% 150 gram
cukier puder 2 łyżki
syrop miętowy 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: sernik after eight

Kroki postępowania

1
spód:
Rozkruszone herbatniki łączymy z rozpuszczonym, przestudzonym masłem. Całość przesypujemy na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, dociskamy łyżką lub dłonią do dna i odstawiamy na kilka minut do lodówki. W tym czasie robimy masę serową.
Krok 1 - sernik after eight foto
2
Wszystkie składniki na masę serową przekładamy do misy miksera i krótko miksujemy (tylko do połączenia składników, aby nie napowietrzyć masy bo sernik za bardzo urośnie a potem opadnie)
Masę przelewamy na ciasteczkowy spód, formę wstawiamy do większej foremki, zalewamy ją do 3/4 wysokości wodą i w takiej kąpieli wodnej pieczemy sernik przez godzinę w 180 stopniach.
Krok 2 - sernik after eight foto
3
wierzch:
śmietanę ubijamy z cukrem pudrem a na koniec mieszamy delikatnie z syropem o smaku mietowym.
Krok 3 - sernik after eight foto
4
Miętową śmietaną dekorujemy wierzch zupełnie wystudzonego sernika
Krok 4 - sernik after eight foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wiktoria29 27.03.2017 15:45
dziękuję.....
Motorek 25.03.2017 08:31
fajne ciasto
Wiktoria29 22.03.2017 11:14
dziękuję....
Wiktoria29 22.03.2017 11:14
dziękuję....
Wiktoria29 22.03.2017 11:13
dziękuję....
Krzysztof15 21.03.2017 17:48
Wygląda smakowicie
bietka 21.03.2017 17:05
na sam widok ślinka cieknie :)
Bożena Matuszczyk 21.03.2017 13:30
Piękny i smakowity torcik;)
Wiktoria29 21.03.2017 13:26
dzięki, też lubię takie smaki
Wiktoria29 21.03.2017 13:25
dziękuję.....
Wiktoria29 21.03.2017 13:25
dziękuję.....
mirosława4 21.03.2017 12:33
efektowne to ciasto :)
Wacław 21.03.2017 12:32
sernik na 5 :-)
Habibi 21.03.2017 12:21
Pięknie wygląda! After eight to nasze ulubione czekoladki :))) Mój syn od dzieciństwa uwielbia miętowy smak i połączenie mięty z czekoladą :) czasami piekę różne słodkości inspirowane tymi smakami - serniki też mam za sobą :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak