Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka a'la gołąbki

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ryż 2 woreczki
mięso mielone 1/2 kg
jajko 2 sztuki
Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżka
Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczka
bazylia 1 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat 1/2 łyżeczki
kapusta biała 1 główka/mniejsza
mleko 1/2 litra
przecier pomidorowy 150 ml
Przyprawa do zup i potraw Kucharek 2 łyżki
Papryka wędzona słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżeczka
śmietana gęsta 3 łyżki
mąka pszenna 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka a'la gołąbki

Kroki postępowania

1
ugotowany bez soli ryż wsypać do miski, dodać mielone mięso wieprzowe, kucharka, papryki, bazylię, wbić całe jajka i wszystko dobrze ręką wyrobić
Krok 1 - Zapiekanka a'la gołąbki foto
2
kapustę białą obgotować jak na gołąbki, ściągać liście, usunąć zgrubienie, naczynie żaroodporne posmarować masłem, na dnie ułożyć liście kapusty, na to porcję mięsa, znowu liście kapusty i pozostałe mięso, nakryć liściami kapusty
Krok 2 - Zapiekanka a'la gołąbki foto
3
mleko, gęstą śmietanę, przecier pomidorowy, paprykę, przyprawę w płynie, mąkę pszenną rózgą wymieszać na gładki sos
Krok 3 - Zapiekanka a'la gołąbki foto
4
sos wylać na kapustę, nakryć pokrywą, piekarnik nagrzany na 220 C, grzanie góra/dół, piec około 35 minut, następnie bez pokrywy na termoobiegu w 160 C piec 10 minut
Krok 4 - Zapiekanka a'la gołąbki foto
5
kroić zapiekankę lekko przestudzoną - pyszne danie o smaku tradycyjnych gołąbków............SMACZNEGO!!!
Krok 5 - Zapiekanka a'la gołąbki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

edytazaw89@wp 22.03.2017 19:45
Wygląda pysznie
Mniam 22.03.2017 11:09
Super propozycja na obiad :)
dodi 22.03.2017 08:54
apetycznie wygląda
Renata9 21.03.2017 22:15
Bardzo lubię takie jedzonko
agnieszka214 21.03.2017 20:06
Smaczny obiadek mniam
Stenka 21.03.2017 20:00
ciekawa propozycja
Lis 21.03.2017 19:53
Bardzo smakowita:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak