Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza na cieście dyniowym

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Na dwie pizze

puree z dyni 200 gram
woda 100 ml
olej 3 łyżki
cukier 1 łyżeczka
drożdże świeże 20 gram
mąka pszenna typ 650 500 gram
sól 1 płaska łyżeczka

Dodatki

passata pomidorowa 80 ml
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka
salami 50 gram
boczek wędzony 80 gram
oliwki zielone 100 gram
mozzarella w bloku 100 gram
ser żółty 100 gram
papryczka chili 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza na cieście dyniowym

Kroki postępowania

1
Mus z dyni troszkę zagrzać, dodać pokruszone drożdże i cukier. Pozostawić na kilka minut aż drożdże ruszą.
Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Pozostawić w ciepłe miejsce na 1-1,1/2 godziny.
Rozwałkować i posmarować passatą pomidorową z dodatkiem ziół prowansalskich.
Krok 1 - Pizza na cieście dyniowym foto
2
Posypać startą mozzarellą.
Krok 2 - Pizza na cieście dyniowym foto
3
Ułożyć salami i boczek surowy wędzony (może być też parzony).
Krok 3 - Pizza na cieście dyniowym foto
4
Posypać oliwkami przekrojonymi na pół i pokrojoną w plasterki papryczką chilli.
Krok 4 - Pizza na cieście dyniowym foto
5
Posypać startym serem żółtym (gouda).
Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 15-20minut.
Krok 5 - Pizza na cieście dyniowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jan_mag 22.03.2017 10:53
Ciekawy pomysł na spód

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak