Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kapuśniak

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kości wędzone 400 gram
marchew 2-3 sztuki
seler 1/2 sztuki
ziele angielskie 2 sztuki
kiełbasa 250 gram
kapusta kiszona 300 gram
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
pietruszka 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Kapuśniak


Kapustę kiszoną posiekać, przełożyć do garnka , podlać wodą dodać listek i ziele i dusić do miękkości.

Ugotować wywar na wędzonych kościach.

Ugotowany wywar mięsny przecedzić, przelać do garnka ,dodać pokrojoną w plastry marchew, pietruszkę oraz seler, gotować do momentu aż warzywa będą miękkie - wtedy dodać kapustę, ponownie zagotować.

Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć na patelni na rumiano,dodać paprykę ,wymieszać , dodać do gotującej się zupy.

Doprawić solą i pieprzem.

SMACZNEGO !!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 06.03.2017 09:56
Jak ja dawno nie gotowałam kapuśniaku......
Krystyna32 06.03.2017 08:43
bardzo lubię
Babeczka35 06.03.2017 07:48
Bardzo smacznie.
Agnieszka-87-25 06.03.2017 06:47
smaczna zupa
Iwusia 05.03.2017 23:50
pyszny kapuśniaczek
Beatris 05.03.2017 20:59
Apetyczna zupka:)
Wafelek2601 05.03.2017 20:37
Bardzo lubię
Bernadeta1 05.03.2017 19:54
pyszna zupka
mirosława4 05.03.2017 18:57
smaczna zupa dawno nie gotowałam
Barbara13 05.03.2017 16:40
Bardzo lubię taką zupkę a zwłaszcza w chłodne zimowe lub jesienne dni
Aleksandra/Olcia 05.03.2017 15:55
mmm zjadłabym
Ania321 05.03.2017 12:18
Smaczna zupka :)
Konczi 05.03.2017 11:55
wygląda przepysznie :)
AZgotuj 05.03.2017 11:02
wspaniała zupa:)
Madzai 05.03.2017 11:00
Pyszna zupka :)
olkaaa 05.03.2017 10:40
bardzo lubię
marzut 05.03.2017 10:34
Fajny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak