Przepis i sposób przygotowania na: Stek grillowany z tuńczyka z szafranem
Kroki postępowania
1
Stek z tuńczyka umyć i osuszyć rącznikiem papierowym .Skropić sokiem z cytryny .
2
Polać oliwą z oliwek ,posypać pieprzem cytrynowy , szafranem i odłożyć do zamarynowania do lodówki na 20 - 30 minut .
3
Wyjąć zamarynowany z lodówki wcześniej aby uzyskał temperaturę pokojową .
4
Ułożyć na patelni grillowej lub tradycyjnym grillu i grillować 3-4 minuty .
5
Grillować z obu stron i można też z boków jeżeli stek jest grubszy .
6
Gotowy ułożyć na talerzu , podawać z ziemniakami i surówką z kapusty kiszonej lub dowolną sałatką .
