3 BIT
Składniki:
- Składniki na biszkopt (wymiary formy ok. 21cmx32cm):
5 jaj
15 dag siekanych orzechów
½ szklanki cukru
1 duża łyżka mąki pszennej,
1 duża łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki miodu
1 łyżka proszku do pieczenia,
1 łyżka kakao
Składniki do przełożenia:
3 budynie śmietankowe
3/4 l mleka
2 łyżki cukru
2 kostki masła
1puszka masy krówkowej
2 duże opakowania herbatników
polewa czekoladowa - własnoręcznie przygotowana lub powstała z rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekolady
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Desery3 bit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielić od żółtek. Z białek ubić pianę na sztywno z cukrem.Dodajemy stopniowo żółtka i miód. Orzechy mieszamy z obiema mąkami, kakao i proszkiem do pieczenia. Dodajemy suche produkty do masy. Pieczemy biszkopt. Studzimy.
-
2.
Budynie gotujemy wedle przepisu z dwiema łyżkami cukru.
Ostudzony budyń ucieramy m mikserem z masłem. Masy nie należy zbytnio dosładzać, bo słodycz ciasta uzyskamy dzięki masie krówkowej. -
placek orzechowy -1/3 masy budyniowej - herbatniki - 1/2 puszki masy krówkowej - herbatniki - 1/3 masy budyniowej - herbatniki - 1/2 puszki masy krówkowej - herbatniki - 1/3 masy budyniowej - herbatniki - polewa
Porady
Ciasto najlepiej smakuje na drugi-trzeci dzień po przełożeniu, kiedy wszystkie składniki się "przegryzą".
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze