Ciasto 3 bit z gruszkami i galaretką
- 2 godz.
Proszę mi wierzyć ,że ta moja wersja 3 bita z gruszkami i galaretką gruszkową jest wyjątkowa pyszna .
- 2 godz.
Składniki:
- Masa budyniowa:
0,5 litry mleka
2 budynie waniliowe bez cukru
2-3 żółtka
3 łyżki cukru
1 kostka margaryny z masłem"Kasia"
1 herbatniki "Petitki" duża paczka
1 paczka krakersów słonych "Lajkonik" duża
1 puszka gotowej masy kajmakowej
1 1/2 kg gruszek,
1 łyżka soku z cytryny
3 galaretki gruszkowe
Wierzch:
niecała szkl. mleka
1 śnieżka w proszku
1 galaretka cytrynowa
1/2 gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto 3 bit z gruszkami i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masa budyniowa: 1,5 szkl. mleka zagotować.W pozostałym mleku roztrzepać budynie,żółtka,cukier,wlać na gotujące się mleko ,ugotować budyń.Wystudzić.Margarynę utrzeć na puch, stopniowo dodawać po 1 łyżce zimnego budyniu,ciągle ucierając. Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne ,drobno pokroić , skropić sokiem z cytryny, rozgotować do miękkości w bardzo małej ilości wody(pod przykryciem).Gorące zdjąć z ognia i rozuścić w nich 3 galaretki gruszkowe w proszku,dokładnie wymieszać.Wystudzić .Pozostałą galaretkę cytrynową rozpuścić w 1/2 szkl. gorącej wody.wystudzić.Zimne mleko wymieszać ze śnieżką,ubić mikserem ok.3-4 min. i wlewać powoli tężejącą galaretkę. Składanie placka: Na spód blachy dajemy biszkopt-masa budyniowa-rozkładamy herbatniki-karmel-rozkładamy krakersy-tężejąca masa gruszkowa-śnieżka z galaretką-starta czekolada.Ciasto dobrze schłodzić w lodówce by stężało.
Porady
Wierzch placka zamiast dekorować startą czekoladą możemy zalać tężejącą galaretką cytrynową lub o smaku gruszkowym. Biszkopt można naponczować .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ciasto 3 bit
Przepis na pyszne ciasto bez pieczenia pewnie zna większość z Was. W mojej rodzinie mistrzynią w jego przygotowywaniu jest mama - robi je dla nas co roku na Dzień Dziecka :-) ale lubimy 3 bit tak bardzo, że nie zawsze czekamy na tę jedyną okazję. Tak było i tym razem - przedstawiam Wam dzisiaj mój...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze