Tagliatelle z sosem kurkowym
Składniki:
- 25 dag makaronu tagliatelle
40 dag kurek
1 cebula
1 szklanka bulionu warzywnego
1 łyżka octu z białego wina
sól , pieprz
4 łyżki śmietany 12%
oliwa z oliwek do smażenia
Tagliatelle z sosem kurkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu .
Kurki opłukać , duże grzyby pokroić na kawałki .
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek , zeszklić na niej posiekaną cebulę .
Następnie dodać grzyby , smażyć 10 minut .
Wlać bulion , dodać ocet winny , całość delikatnie wymieszać i podgrzewać , aż sos zacznie gęstnieć .
Doprawić do smaku solą i pieprzem , dodać śmietanę , wymieszać .
Makaron podawać z sosem .
Komentarze