Tagliatelle z sosem szpinakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. W tym czasie na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy drobno posiekany czosnek. Wystarczy mu dosłownie minuta - należy uważać, żeby nie zbrązowiał. Dodajemy szpinak i na małym ogniu pozwalamy mu się całkowicie rozpuścić. Wlewamy śmietanę i całość dokładnie mieszamy. Dodajemy sól i pieprz do smaku.
2.Ugotowany i odcedzony makaron przekładamy na patelnię i łączymy z sosem. Podajemy z tartym parmezanem.
Komentarze