Tagliatelle z sosem serowo-śmietanowym
- 30 min
Składniki:
- Makaron tagliatelle ok 300 g
Na sos:
350 g fileta z kurczaka
mała cebula
2 średnie marchewki
przyprawa do kurczaka ok 1 łyżki
4 łyżki śmietany
50 g żółtego sera
olej do smażenia
sól,biały pieprz
natka do posypania
Wystaw ocenę:
4.49 (144 ocen)
Tagliatelle z sosem serowo-śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fileta umyć, pokroić w kostkę, obsypać przyprawą i obsmażyć na oleju.
Przełożyć mięso do rondelka,a na pozostałym oleju zeszklić cebulkę pokrojoną w kosteczkę, dołożyć marchewkę startą na grubych oczkach, podlać kilkoma łyżkami wody i dusić 10 minut,
Przełożyć warzywa do mięsa, dodać łyżkę śmietany i chwilę dusić na małym ogniu.Gdyby było za gęste można podlać wodą .Ser zetrzeć na tartce na jarzynowych oczkach i wymieszać z resztą śmietany i przyprawami.
Dodać do sosu i energicznie mieszać,aż się ser rozpuści .
Makaron ugotować w osolonym wrzątku.
Podawać z sosem serowym , posypane natką.
Porady
Do potrawy można użyć dowolnego makaronu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze