Tarta z cukinią, bakłażanem i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki na ciasto zagnieść. Włożyć na godzinę do lodówki. Ciastem wylepić posmarowaną masłem formę (śr.26cm). Nakłuć widelcem. Piec 15 minut w temp.180st.
2.Filet z piersi umyć, osuszyć, pokroić w kostkę.Przyprawić solą i pieprzem, podsmażyć na łyżce oleju.
3.Jajka roztrzepać, połączyć ze śmietaną, serem i posiekanym koperkiem. Doprawić solą, pieprzem i papryką.Wymieszać.
4.Warzywa umyć, pokroić na plastry.
5.Na podpieczonym, kruchym spodzie rozłożyć kurczaka, polać sosem. Wkoło na przemian rozłożyć plastry bakłażana, pomidora i cukinii. Zapiekać pół godziny w temp.180st.
Komentarze