Tarta z orzechami peakn i syropem klonowym

0 (0 ocen)

  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Kiedy ponad 20 lat temu po raz pierwszy jadłam "pecan pie", pokochałam jego smak od pierwszego kęsa, miałam jednak jedno ale, pie był zbyt słodki, na ratunek przyszedł Jamie Oliver...

  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • CIASTO:
    - mąka orkiszowa: 175 gramów
    - cukier brązowy (zmielony): 100 gramów
    - masło (miękkie): 4 łyżki
    - żółtko (organiczne): 1 sztuka
    - esencja waniliowa: 1 łyżeczka
    - skórka pomarańczowa (z jednej pomarańczy, posiekana): 1 sztuka

    NADZIENIE:
    - syrop klonowy: 200 mililitrów
    - orzechy pekan: 170 gramów
    - panierka (u mnie sojowa): 140 gramów
    - masło (miękkie): 2 łyżki
    - jabłko (duże, kwaśne): 1 sztuka
    - imbir (lub świeży, starty, wilekości połowy kciuka): 0.5 łyżeczki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Tarty Syropy

Tarta z orzechami peakn i syropem klonowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Tarta z orzechami pekan i syropem klonowym 1. Wszystkie składniki na ciasto włożyć do naczynia i dobrze wyrobić, tak aby powstała zwarta, jednolita masa. Następnie, ciastem wyłożyć formę do wypieku tart i wstawić na godzinę do lodówki.
  • Tarta z orzechami pekan i syropem klonowym 2. Po tym czasie wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec w temperaturze 175°C przez 25 minut. Wyjąć z piekarnika aby ostygło.
  • Tarta z orzechami pekan i syropem klonowym 3. Obrać jabłko i pokroić na bardzo drobne cząstki.
  • Tarta z orzechami pekan i syropem klonowym 4. Do małego garnczka włożyć masło i wlać syrop. Podgrzewać tak długo, aż masło się rozpuści. Zdjąć z ognia i dodać wszystkie pozostałe składniki nadzienia. Dobrze wymieszać.
  • Tarta z orzechami pekan i syropem klonowym 5. Tartę wypełnić nadzieniem, wstawić do rozgrzanego, do 175°C piekarnika i piec przez 20 minut. Lekko ostudzić i można już kroić. Dobrze smakuje z sorbetem cytrynowym, który balansuje słodki smak tarty.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować