Tarta z brokułami i serem Rokpol
- Średni
Składniki:
- NA CIASTO:
- mąka pszenna: 130 gramów
- masło: 60 gramów
- żółtko: 1 sztuka
- woda: 1 łyżka
- sól: 1 szczypta
FARSZ:
- brokuł różyczki: 150 gramów
- ser pleśniowy Rokpol: 80 gramów
- jajka: 3 sztuki
- mleko: 200 mililitrów
- sól: 2 szczypty
- pieprz: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.47 (154 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta z brokułami i serem rokpol - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W tym czasie gotujemy brokuły około 10 minut . Odcedzamy, osuszamy.
Po upływie 30 minut wyjmujemy ciasto z lodówki, rozwałkowujemy na przezroczystej folii, wykładamy nim nasmarowaną tłuszczem formę na tartę (moja ma średnicę 20cm, głębokość 3,5cm ). Na spód kładziemy brokuły, posypujemy pokruszonym serem pleśniowym, zalewamy masą z jajek i mleka. Wierzch posypujemy solą i pieprzem.
Pieczemy około 25- 30 minut w temperaturze 190 stopni. Można podawać na ciepło i zimno.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tarta z brokułami i serem pleśniowym
Lekka tarta na cieście francuskim z dodatkiem brokułu oraz sera pleśniowego i kurczaka świetnie sprawdzi się na obiad jak i na kolację. Wszystkie składniki zostały delikatnie pokryte sosem jogurtowym z odrobiną pieprzu ziołowego co nadaje potrawie charakterystycznego smaku.
Komentarze