Tarta zimowa
- Średni
Składniki:
- - mąka tortowa: 250 gramów
- cukier puder: 2.5 łyżki
- Jajko: 1 sztuka
- masło: 100 gramów
- galaretka brzoskwiniowa: 1 opakowanie
- serek danio waniliowy (średnie opakowanie): 1 opakowanie
- jabłka średnie: 2 sztuki
- brzoskwinie w puszce - połówki: 4 sztuki
- cynamon: 2 szczypty
- goździki mielone: 2 szczypty
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Tarta zimowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Połączyć mąkę z cukrem i masłem. Rozetrzeć na wiórki.
Dodać jajko.
Zagnieść szybko ciasto i zawinąć w folię. Włożyć do zamrażarki na 15 minut. - 2. Ochłodzone ciast rozwałkować na placek, który odpowiadał będzie wielkości formy do tarty.
- 3. Dokładnie wypełnić formę ciastem i docisnąć na brzegach. Zrobić gęsto dziurki w cieście widelcem.
-
4.
Odłożyć do zamrażarki na 15 minut. Włączyć piekarnik na 180 stopni.
W tym czasie obgotowujemy obrane i pokrojone jabłka w wodzie i kroimy w plasterki brzoskwinie. - 5. Ochłodzone ciasto włożyć do rozgrzanego piekarnika. Piec przez 20 minut. Ciasto będzie gotowe, kiedy się zarumieni a po nakłuciu wykałaczką - patyczek będzie suchy.
-
6.
Upieczone ciasto musi całkowicie ostygnąć. W tym czasie przygotowujemy wypełnienie.
Przygotowujemy galaretkę zgodnie z przepisem i odstawiamy do wystygnięcia. Nie dopuszczamy do jej zestalenia. - 7. Do zimnej galaretki dodajemy serek Danio. Dokładnie mieszamy. Dodajemy cynamon i goździki.
-
8.
Obgotowane owoce układamy na ostudzonym już cieście i zalewamy przygotowaną galaretką z Danio.
Wkładamy do lodówki i czekamy, aż galaretka się zestali.
Wyjąć z lodówki 15 minut przed podaniem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tort „Zimowa góra lodowa”
Moja wersja popularnego ciasta. Postanowiłam przygotować je w formie tortu. Jest dość czasochłonny, ale naprawdę warto przygotować. Tort smakuje rewelacyjnie i jest bardzo efektowny. Sprawdzi się na każdą okazję. Pyszny czekoladowy biszkopt, masa budyniowa z wiórkami kokosowymi, borówki w niebieskiej...
Zimowa zupa Parzybroda
Parzybroda" kojarzy mi się nierozłącznie z dzieciństwem. Zawsze gdy babcia nie miała pomysłu na zupę, to gotowała tę właśnie parzybrodę. W ubiegłym roku parzybroda została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych jako danie śląskie. Ale i tak najlepszą na świecie gotuje mama na Podkarpaciu.
Komentarze