Tarta ziemniaczana z mięsem i kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrane ziemniaki podgotować na półtwardo w osolonej wodzie, po lekkim przestudzeniu pokroić w plastry, ułożyć w wysmarowanym olejem naczyniu do tarty, posypać pieprzem, czosnkiem granulowanym i ziołami.
2.W tym czasie kiedy ziemniaki się gotują, przesmażyć oddzielnie mięso z cebulką, tylko do ścięcia się białka i pokrojone kurki z cebulką, jedno i drugie doprawić do smaku.
Mięso i kurki wysypać równomiernie na ziemniakach, na to dodać marchewkę z groszkiem i na wierzch tarty ser.
3.Piec w kombiwarze lub piekarniku w 170 stopniach aż do ładnego zrumienienia.
Komentarze