Tarta chrzanowa z białą kiełbasą, jajkiem i rzodkiewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
Mąkę przesiać na stolnicę,dodać pozostałe składniki , posiekać nożem,następnie wyrobić ciasto,zawinąć w folię i schłodzić przez około 0,5 godziny w lodówce
2.Schłodzonym ciastem wyłożyć formę,nakłuć widelcem.Surowe jajka połączyć z chrzanem,śmietaną,przyprawić do smaku solą i pieprzem,wlać na ciasto,następnie obłożyć plasterkami jajka,kiełbasy i rzodkiewki,posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp.200 stC przez około 20-25 min.Po upieczeniu na wierzch rozłożyć kiełki rzodkiewek.
Komentarze