Tarta – dyniowy sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiewamy do miski. Dokładamy do niej pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Gotowe schładzamy około 30 minut. Po tym czasie wykładamy nim spód i brzegi tarty. Nakłuwamy widelcem.
2.Dynie kroimy w kostkę i obgotowujemy by delikatnie zmiękła. Gotową odcedzamy i studzimy.
3.Ser przekładamy do miski. Dokładamy do niego jajka. Mieszamy. Dokładamy pozostałe składniki nadzienia (poza dynią) i dokładnie miksujemy.
4.Na przygotowany skruchy spód wykładamy część serowej masy, część przestudzonej dyni.
5.Dalej wykładamy ser i pozostałą dynię.
Tarte przekładamy do piekarnika i pieczemy około 45 minut w 180˚C.
Po upieczeniu studzimy.
Komentarze