Tarta fasolkowo-serowa
- 20 min
Składniki:
- - 1 kg fasolki szparagowej
- 125 g bryndzy
- 150 g serka śmietankowego Turek
- 1 jajko
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- pęczek zielonej pietruszki
- sól, pieprz
- 1 płat ciasta francuskiego
Tarta fasolkowo-serowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- Serki wymieszać z jajkiem, śmietaną i przyprawić solą i pieprzem.
- Wymieszać fasolkę z masą serową i posiekaną natką pietruszki.
-
2.
- Piekarnik rozgrzać do 180 st.C. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia.
- Na cieście francuskim położyć tortownicę i wyciąć koło z ciasta, położyć je na dnie, resztę ciasta pociąć na 2cm paski.
-
3.
- Na ciasto wyłożyć farsz fasolkowo-serowy, wygładzić powierzchnię i ułożyć na wierzchu kratkę z ciasta.
- Piec przez 40 minut.
Porady
Najlepiej smakuje na ciepło, tartę mozna odgrzewać w mikrofalówce.
Komentarze