Tarta grzybowa z kapustą i serem.
- 1 godz. 30 min
Szybka,smaczna , nieskomplikowana w przygotowaniu tarta ,doskonale smakuje na ciepło jak i na zimno,
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- ciasto
200 g mąki pszennej
100 g masła
1 żółtko
1 łyżka kwaśnej śmietany
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
sól
nadzienie
200g słodkiej kapusty
1 cebula
200 g pieczarek
50g suszonych grzybów
100g żółtego sera(startego)
2 łyżki masła
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta grzybowa z kapustą i serem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby i pieczarki opłukać w wodzie, przełożyć do garnka , zalać wodą i gotować do miękkości .Kapustę poszatkować i ugotować na pół miękko.
Po czym odsączyć z wody.Na dużej patelni rozgrzać masło , dodać pokrojoną w kostkę cebulę i lekko ją zeszklić.
Następnie wrzucić kapustę i pokrojone grzyby oraz pieczarki, doprawić solą i pieprzem i przez chwilę dusić na małym ogniu. -
2.
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać na stolnicę, dodać sól , masło ,śmietanę , żółtko i energicznie zagnieść ciasto.
Po czym rozwałkować na cienki placek , nawinąć na wałek i przenieś na formę.Nadmiar ciasta obciąć.
Ciasto po nakłuwać widelcem i równomiernie na nim rozłożyć nadzienie ,wierzch posypać startym żółtym serem.Piec w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tarta z cukinią i serem feta
Krucha tarta z cukinią i pomidorem z dodatkiem sera feta i ziół prowansalskich to świetna propozycja na letnią przekąskę. Tarta z cukinią smakuje wybornie z dodatkiem serów pleśniowych i sezonowych warzyw. Tarta warzywna z cukinią to pomysł na danie do pracy lub posiłek do wzięcia na piknik. Podpowiadamy...
Komentarze