Tarta jabłkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ciasto:mąkę przesyp na stolnicę, dodaj masło i posiekaj. Następnie wbij jajko, dodaj cukier i sól. Zagnieć ciasto. Potem zawiń je w folię i włóż do lodówki na ok. 1 godzinę.
Potem ciasto rozwałkuj i wylep nim formę na tartą, wcześniej wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą.
2.Surowe ciasto posyp wcześniej wymieszaną mąkę z 2 łyżkami cukru. Na to wyłóż pokrojone w cienkie plastry jabłka, wcześniej wymieszane z cynamonem i resztą cukru. Następnie pozawijaj boki ciasta na jabłka. Boki ciasta wysmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp cukrem. Dodatkowo jabłka polej roztopionym masłem. Piecz ok. 40 minut.
Komentarze