Tarta jajeczna
- 60 min
Smaczne połączenie jajek z serem i kiełbaską
- 60 min
Składniki:
- Ciasto
- 20 dag mąki
- 10 dag masła
- 3 łyżki zimnej wody
- 1/2 łyżeczki soli
Nadzienie
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 2 jajka surowe
- 1 mała cebula
- troszkę podsmażonej kiełbaski
- 10 dag startego żółtego sera
- pomidorki do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta jajeczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę przesieka z masłem, dodać sól i wodę. Wyrobić ciasto i wstawić na 2 godziny do lodówki. Przygotowane schłodzone ciasto włożyć do płaskiej formy, nakłuć widelcem, zrumienić w gorącym piekarniku. -
2.
Nadzienie
Cebulę posiekać, podsmażyć na maśle, następnie dodać posiekane jajka ugotowane na twardo i kiełbaskę. Przygotowane nadzienie rozsmarować na cieście,polać je roztrzepanymi surowymi jajkami i posypać serem. -
Porady
Można wykorzystać również gotowe ciasto francuskie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze