Tartaletki różano- adwokatowe

0 (0 ocen)

Co mogę napisać? Polecam od razu wykonać tartaletki z podwójnej porcji, gdyż smakują rewelacyjnie. Delikatna masa adwokatowa idealnie komponuje się z kruchym ciastem i niezawodną różą.

Składniki:

  • Składniki na około 12 sztuk
    Ciasto:
    • 250 gram mąki,
    • 12 dag masła,
    • 2 płaskie łyżki cukru pudru,
    • 3 żółtka,
    • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
    Wypełnienie:
    • Mały słoiczek konfitury różanej domowej roboty,
    • 1 szklanka adwokatu,
    • 1 szklanka śmietanki 30%,
    • 4 łyżeczki żelatyny
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Tartaletki różano- adwokatowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • gotowe ciasto 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę. Następnie dodajemy do niej pozostałe składniki ciasta i zagniatamy je.
  • przed pieczeniem 2. Przygotowane ciasto wałkujemy na grubość około 0,5 cm. Foremką wycinamy koła. Wykładamy nimi środki nasmarowanych tłuszczem foremek.
    Uformowane babeczki wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy do zrumienienia w 180°C (około 25 minut).
    Upieczone wyjmujemy i studzimy.
  • wyłożenie konfitury 3. Dno przestudzonych kruchych tartaletek wypełniamy konfiturą różaną. Łyżeczką równo ją rozprowadzamy.
  • dodanie adwokatu do śmietanki 4. W garnku umieszczamy śmietankę i podgrzewamy ją. W ciepłej rozpuszczamy żelatynę. Gdy ta się rozpuści, śmietankę zdejmujemy z ognia i łączymy ją z adwokatem. Dokładnie całość mieszamy i pozostawiamy do ostygnięcia.
  • wypełnienie 5. Zimną masą wypełniamy środki tartaletek, wylewając ją na konfiturę. Deser odstawiamy do chłodu, by masa zastygła
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować