TATAR WOŁOWY
- 20 min
Najlepiej smakuje w towarzystwie posiekanej cebulki i kiszonego ogórka, ale świetnie też z kaparami i marynowanymi grzybkami
- 20 min
Składniki:
- 500 g mięsa wołowego na tatar
sól,pieprz
przyprawa do zup w płynie ok 2-3 łyżek
1 łyżka wody
3 łyżki oleju
1 duża cebula
4 ogórki kiszone
Wystaw ocenę:
5 (163 ocen)
Tatar wołowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do mięsa dodajemy wodę, olej, przyprawę w płynie, wszystko to dokładnie musimy wmieszać w mięso. Następnie do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Na półmisku układamy mięso, obsypujemy połowę drobno posiekaną cebulą, drugą połowę drobno posiekanym ogórkiem kiszonym. Tatara możemy tez podać z drobno posiekanymi grzybkami marynowanymi, kaparami lub z surowym jajkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tatar wołowy
Podstawą dobrego tatara jest wybór dobrego świeżego mięsa wołowego. A w związku z tym możemy zapomnieć o użyciu gotowego mięsa mielonego. Najlepiej jest wybrać się do ulubionego małego sprawdzonego sklepu i samodzielnie wybrać chude porządne kawałki. I z tak zmielonego (najlepiej dwukrotnie) mięsa można...
Komentarze