Tatar śledziowo - jabłkowy
- 30 min
Składniki:
- 2 płaty śledziowe solone
1 czerwona cebula
1 kwaśne jabłko
6 gałązek kopru
3 łyżki śmietany
2 łyżki soku z cytryny
pieprz, sól
Tatar śledziowo - jabłkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie krótko wymoczyć. Jabłko obrać ze skórki.
- 2. Cebulę, jabłko i śledzie pokroić w drobną kostkę. Jabłko skropić sokiem z cytryny.
- 3. Wszystko włożyć do miski, dodać posiekany koper, śmietanę, doprawić pieprzem i solą i wymieszać. Wstawić do lodówki.
- 4. Podawać na liściu sałaty, lub tak jak ja, na kromce ciemnego chleba.
Komentarze