Tęczowy sernik na zimno
Składniki:
- tortownica 26 cm
2 kg twarogu śmietankowego, ja użyłam z firmy President
6 galaretek w różnych kolorach u mnie jagodowa, malinowa, kiwi, cytrynowa, brzoskwiniowa, agrestowa
kandyzowany kolorowy ananas i papaja lub dodatkowe galaretki pokrojone w kostki
opcjonalnie okrągły andrut lub spód biszkoptowy
Tęczowy sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Każdą galaretkę rozpuszczamy w 100-150 ml wody.
- 2. Spód tortownicy możemy wyłożyć waflem lub biszkoptem, nie jest to jednak konieczne.
- 3. Serek dzielimy na 6 części. Do każdej części serka dodajemy rozpuszczoną i przestudzoną galaretkę. Dokładnie mieszamy.
-
- 5. Odstawiamy do lodówki najlepiej na noc. Dekorujemy wg uznania np. kandyzowanymi owocami lub pokrojoną w kostkę galaretką.
Komentarze