2 jajka
½ szklanki cukru
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 ml kefiru lub jogurtu naturalnego
½ szklanki oleju
barwniki spożywcze według upodobania (3-4 kolory)
wafelki z płaskim spodem
Tęczowe lody w wafelkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubić z cukrem na gładką masę. Dodać następnie naprzemiennie kefir, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i olej. Ciasto podzielić na tyle części ile mamy barwników.
2.Do każdej porcji ciasta dodać tyle barwnika, aby masa zabarwiła się na intensywny kolor. Wafelki poukładać na blaszce i nakładać po 3-4 łyżki każdego koloru ciasta, do momentu aż ciasto będzie stanowiło ¾ objętości wafla.
3.Ciepłe lody piec w temperaturze 180*C przez około 30 minut.
Porady
Lody możesz udekorować jak każde ciasto - polewą, posypką czy czekoladą. Przepis na pewno spodoba się każdemu dziecku!
Komentarze