Toffi - 3 Bit
- 3 godz.
Składniki:
- Masa 1.
2 budynie śmietankowe
2 szklanki mleka
1 łyżka cukru
3/4 kostki margaryny
Masa 2.
1 puszka mleka słodzonego skondensowanego
Masa 3.
1 duża śmietanka 36%
2 śnieżki na mleko
Ponad to:
8 paczek herbatników
parę kostek czekolady do posypania lub inna posypka
Wystaw ocenę:
5 (141 ocen)
Toffi - 3 bit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masa 1
Budynie zagotować w 2 szklankach mleka. Trochę mleka można odlać, żeby rozmieszać budyń. Resztę mleka zagotować i wlać budyń. Mieszać aż zgęstnieje. Trochę przestudzić a następnie do masy dodać cukier i miękką margarynę i utrzeć mikserem. -
2.
Masa 2
Skondensowane mleko gotujemy w zamkniętej puszce ok 2,5 godziny. Od czasu do czasu obracamy puszkę i pilnujemy żeby była cały czas zakryta wodą. -
3.
Masa 3
Zimną śmietanę ubijamy ze śnieżkami. - 4. Na dnie foremki o wymiarach ok 26 x 36 cm wykładamy herbatniki lekko namoczone w ciepłym mleku. Na herbatniki rozsmarować masę z ugotowanego mleka słodzonego. Następnie warstwa herbatników. Na to masa budyniowa. Znowu warstwa herbatników. Potem masa śmietanowa. Na koniec posypujemy startą czekolada, tak jak lubimy. Wstawiamy do lodówki na min 2 - 3 godziny, ale najlepsze jest na następny dzień jak herbatniki dobrze zmiękną a masy zastygną.
Porady
Do ciasta można użyć gotowej masy toffi oczywiście, ale moim zdaniem taka z mleka skondensowanego jest lepsza. Jeżeli masa będzie zbyt gęsta to do ciepłej jeszcze można dodać łyżkę margaryny i dokładnie wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze