TORT MYSZKA MINNIE
- 3 godz.
Moja 2 letni córcia uwielbia myszkę Minnie, więc jej tort urodzinowy był sprawą oczywistą, Dodatkową atrakcja jest środek, Natalia poprostu oszalała oczywiscie reszta gości też była zachwycona. Tort wyglądał szałowo i smakował wysmienicie!! Gorąco polecam wszystkim miłośniczką Myszki Minnie.
- 3 godz.
Składniki:
- BISZKOPT 1:
5 jajek
½ szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru (200g)
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka barwnika spożywczego np. oliwkowy
BISZKOPT 2
5 jajek
½ szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru (200g)
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka barwnika spożywczego np. niebieski
BISZKOPT 3:
5 jajek
½ szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru (200g)
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka barwnika spożywczego np.czerwony
KREM :
200 ml śmietanki 36%
fix do śmietany
2 łyżki cukru (opcjonalnie!)
DODATKOWO:
masa marcepanowa biała
masa marcepanowa czerwona
masa marcepanowa czarna
srebrne kuleczki pudrowe
Wystaw ocenę:
4.5 (171 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort myszka minnie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto tęczowe zrobiłam z biszkopta ponieważ zależało mi na przekrojeniu spodów i pulchniejszym spodzie.
1. Przygotować biszkopt 1. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając, dodać stopniowo cukier. Na końcu dodać po jednym żółtku.Mąkę z proszkiem do pieczenie wymieszać w osobnej miseczce. Dodawać porcjami do masy jajecznej, delikatnie mieszając łyżką drewnianą. W międzyczasie dodać olej.Na sam koniec dodajemy odpowiednią ilość barwnika spożywczego aby uzyskać odpowiedni kolor.
- 2. 2. Tortownicę o średnicy 26cm wysmarować masłem lub margaryną i posypać bułką tartą lub mąką. Gotowe ciasto przełożyć do tortownicy i piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 min. w temperaturze 180°C. Biszkopt po upieczeniu ostudzić i przeciąć tak, aby powstały 2 krążki.
- 3. 3. W identyczny sposób przygotować pozostałe 2 biszkopty dodając wybrane kolory barwników.
- 4. 4. Krem ze śmietany kremówki - schłodzoną śmietankę ubijać na sztywno, można dodać fix do śmietany,na koniec stopniowo dodać cukier. Śmietana powinna być sztywna!
-
5.
5. Ostudzone biszkopty dzielimy każdy na 2 krązki. Odkładamy po jednym z każdego koloru na bok, pozostałe zaczynamy przekładać.
Każdy krażek nasączyć np. wodą z cytryną, na górę położyć masę kremową, przykryć kolejnym krążkiem czynność powtórzyć, - 6. 6. Gdy ułożymy wszystkie krążki każdego koloru, trzeba przyciąć krązki które są odłożone. Ja użyłam do obrysowania mniejszego talerzyka. Czynność wykonujemy na każdym odłożonym krązku.
- 7. 7. Gdy krążki są już wycięte składamy mniejszy osobny torcik w identyczny sposób jak wcześniej.
- 8. 8. Większy tort obsmarować całościowo masą kremową na wierzch ułożyć masę marcepanową i dokładnie ułożyć. Identycznie postąpić z mniejszym torcikiem wybranym kolorem masy marcepanowej
-
9.
9. Ułożyć na spód większy tor, posmarować środek kremem, i dołożyć na wierzch mniejszy torcik. Na koniec udekorować według swojej fantazji.
- 10. 10. Na koniec wstawić do lodówki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Babeczki Myszka Minnie (na słodkim kakao)
Zapraszam na drugi urodzinowy przepis. Chyba nie muszę Was jakoś specjalnie przekonywać,że jak tylko postawiłam paterę na stole to był szał :) Ochom i achom, a także piskom nie było końca. Na cóż wiek ma swoje prawa:) a tak serio to właśnie taki efekt chciałam wywołać! Same muffinki są proste w przygotowaniu,...
Komentarze