Tort naleśnikowy
- 1 godz. 30 min
Polecam smaczne, bezmiesne danie
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto
1 szkl mleka, 3/4 szkl wody, 1,5 szkl mąki, 2 jajka, 2 łyżki oleju, sól, pieprz
Nadzienie
1,5 kg ziemniaków, 30 dag białego sera, 2 średnie cebule, 2 żółtka, pęczek szczypiorku, sól, pieprz biały, olej
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Zobacz również:
Dania główneTort naleśnikowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto
Wszystkie składniki zmiksowałam na jednolite ciasto, doprawiłam solą i pieprzem do smaku. Tak przygotowane ciasto zostawiłam na 15 minut. Następnie smażyłam na suchej rozgrzanej patelni naleśniki. Patelnia 24 cm średnicy. Tortownicę o tej samej średnicy co patelnia wysmarowałam masłem. Układałam na przemian naleśniki i nadzienie, zaczynając i kończąc naleśnikiem. Gotowy tort posypałam startym żółtym serem i udekorowałam paskami świeżej czerwonej papryki. Tortownicę przykryłam folią aluminiową. Wstawiłam do piekarnika nagrzanego do180 st. Piekłam 25 min pod przykryciem i 10 min bez foli aluminiowej
Nadzienie
Ugotowane ciepłe ziemniaki i ser przepuściłam przez praskę. Cebulę posiekałam i zrumieniłam na niewielkiej ilości oleju - połączyłam z masą ziemniaczano serową. Dodałam drobno pokrojony szczypiorek, żółtka, sól i pieprz - dokładnie wymieszałam
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort naleśnikowy
Zamiast naleśników z serem tradycyjnie przysmażanych na patelni, postanowiłam zrobić "lżejszą" wersję, bez smażenia. Pomysł okazał się świetny, gdyż jabłka smażone z nadzieniem twarogowym idealnie się komponują a całość jest niezwykle smaczna i apetycznie wyglądająca :) Dzieciom taki obiad czy kolacja...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze