Tort ananasowo-malinowy

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Przepis na ciasto pochodzi z notatek mojej teściowej. Jest bardzo pracochłonny, ale warto poświęcić czas na tak puszyste i lekkie ciasto. Szybko znika z patery.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • Tortownica - średnica 27 cm
    5 jajek
    1 szklanka cukru
    1 szklanka mąki tortowej
    1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
    2 łyżki oleju
    2 łyżki przegotowanej gorącej wody
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    szczypta soli
    tłuszcz do formy
    Krem:
    1 litr śmietany kremówki
    4 śmietany fiksy
    3 łyżki cukru pudru
    4 łyżki syropu malinowego lub mała paczka mrożonych malin
    1 tabliczka twardej czekolady
    1 puszka ananasa
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Tort ananasowo-malinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajka posolić, dodać cukier i ubić robotem na białą, puszystą masę. Następnie dodać olej i wodę - ubijać jeszcze około 5 minut. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodawać porcjami do masy jajecznej, delikatnie mieszać. Wlać do natłuszczonej tortownicy, piec w temp. 180 około 40 minut. Wystudzić ciasto i przekroić na trzy części.
    Śmietanę ubić z fiksami i cukrem pudrem na puszystą masę. Podzielić na trzy części. Do jednej dodać syrop lub maliny - roztrzepać. Do drugiej dodać startą na drobnej tarce czekoladę, wymieszać.(część czekolady zostawić do dekoracji).
    Spodni krążek nasączyć syropem z ananasa, następnie ułożyć plasterki owocu. W otworki ananasa włożyć biały krem a potem rozsmarować 1/2 kremu malinowego. Ułożyć drugi krążek ciasta, nasączyć sokiem z ananasa i rozsmarować krem z czekoladą. Na wierzch ułożyć trzeci placek znów nasączyć i rozsmarować biały krem. Boki tortu posmarować kremem malinowym. Wierzch ciasta udekorować wiórkami czekolady i kleksami różowego kremu. Wstawić na całą noc do lodówki.

Porady

tort można udekorować również całymi malinami jeśli mamy w domu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

1 (1 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Tort malinowy

To może cię zainteresować