1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Desery
  5. Tort czekoladowy z mascarpone

Tort czekoladowy z mascarpone

0 (0 ocen)

Tort- akurat zrobiony na zamówienie;)
  • 2 godz.

robiłam go już wiele razy i wierzcie palce lizać;)

  • 2 godz.

Składniki:

  • 100g rozpuszczonej gorzkiej czekolady 70%
    300g mąki
    125g miękkiego masła
    100g drobnego cukru
    100g brązowego cukru
    3 jajka
    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    0,5 łyżeczki sody
    100 ml mleka
    1 łyżka esencji waniliowej
    skórka z jednej pomarańczy
    1 łyżka likieru pomarańczowo-kawowego
    ciemne kakao (na tyle aby ciasto było czekoladowego koloru)

    Krem
    400ml śmietany kremówki 30%
    500g serka mascarpone
    2 łyżki drobnego cukru
    1 łyżka likieru pomarańczowo-kawowego
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Tort czekoladowy z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • blaty posmarowane resztą kremu- mascarpone+ śmietanka 1. Masło utrzeć z cukrem, dodawać po jednym jajku. Utrzeć na puszysta masę, dodawać po trochu płynnej czekolady, esencji waniliowej i likieru, cały czas miksując. Następnie naprzemiennie dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą i mleko. Całość miksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Na koniec wymieszać ze skórką startą z pomarańczy. Piec w tortownicy o średnicy 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia przez 20 minut w 180 stopniach. Ciasto po przestygnięciu pokroić na 3 blaty( najlepiej nitką lub żyłką, z górnej nierównej części zawsze robię małe desery;)) a następnie przełożyć kremem i udekorować (u mnie krem również jako wykończenie tortu na wierzchu).

    Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier, następnie wymieszać z serkiem i likierem. Wstawić do lodówki na pół godziny. Schłodzonym kremem przełożyć i udekorować ciasto.

Porady

Ja zawsze dodaję kakao ,,na oko" by ciasto miało ładny kolor, a alkohol niekoniecznie bo ostatnio robiłam go na chrzciny więc dla dzieci nie byłby to dobry pomysł. Ale ciasto jest pyszne.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

Gwarancja Udanych Dań 100% SATYSFAKCJI

Amica

Gwarancja Udanych Dań

Gotuj Bez Kipienia
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Tusz do Rzęs Lash Clash

Yves Saint Laurent

Tusz do Rzęs Lash Clash

Ekstremalny Efekt
Zobacz
Najlepszy Wolnowar w Niskiej Cenie!

YOER

Najlepszy Wolnowar w Niskiej Cenie!

Rekomendowany Wybór!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

pięknie wygląda i równie wspaniale smakuje

Sałatka z buraczków czerwonych
gotowe do konsumpcji deserki;)

Kremowy deser
bułeczki- z nutellą, budyniem pomarańczowym i jabłkami

Słodkie bułeczki drożdżowe
piadina z dżemem, słodkim kremem i świeżymi owocami

Piadina na slodko
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.49 (174 ocen)

4.49 (174 ocen)

Tort czekoladowy z serkiem mascarpone

 marzennaP Zrobiłam go na komunię córki jak i synowi do szkoły na dzień Mamy. 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

image-0du20cg

0 (0 ocen)

Tort czekoladowy z mascarpone

 Małgosia79 czekoladowe niebo w gębie 60 min

4.76 (255 ocen)

Tort czekoladowy.

4.76 (255 ocen)

Tort czekoladowy

 Ejszetka Coś dla czekoladoholików. Przepis, który prezentuję poniżej pozwala na stworzenie mocno czekoladowego tortu, z tym że krem jest bardziej gorzki niż słodki. Jeżeli więc ktoś lubi jednak bardziej słodkie torty, to zamiast gorzkiej czekolady można wykorzystać mleczne. 1 godz. 10 min

4.49 (151 ocen)

image-14uuhhb

4.49 (151 ocen)

Tort czekoladowy z kremem budyniowym i mascarpone

 EsmeraldaZeSmakiem Torcik jest mocno czekoladowy. Przełożony jest rozpuszczoną czekoladą, brzoskwiniową konfiturą i aksamitnym kremem czekoladowym z serkiem mascarpone.Udekorowany czekoladową koronką i rozetkami z kremu 2 godz. 30 min

4.72 (190 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Czekoladowy tort z wiśniami i kremem z serka mascarpone

4.72 (190 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Czekoladowy tort z wiśniami i kremem z serka mascarpone

 Świat Wypieków Czekolada i wiśnie – połączenie dość klasyczne, ale jakże smaczne. Blaty ciasta przełożyłam delikatnym waniliowym kremem na bazie serka mascarpone, co samo w sobie jest połączeniem idealnym. Dodałam jeszcze galaretkę z mrożonych wiśni i wyszło coś naprawdę pysznego.

4.93 (169 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

image-1bsritf

4.93 (169 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Tort orzechowo-czekoladowy

 Magster Tort ten można zaliczyć do klasyki tortów...orzechy, czekolada, kawa..Przepis mam od kilku...nastu już lat...i przygotowuję go na szczególne okoliczności...zawsze wszystkim bardzo smakuje:) 6 godz.

To może cię zainteresować