Tort karpatka
Tort powstał z okazji urodzin mojego męża-który uwielbia karpatkę. Tort był strzałem w dziesiątkę, wszystkim gościom bardzo smakował.
Składniki:
- Ciasto:
1/2 kostki margaryny
1 szkl. wody
1 szkl. mąki
5 jaj
sól
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Budyń na krem:
1/2 litra mleka
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
Krem:
1 kostka margaryny
1 szkl cukru pudru
4 łyżeczki kakao
Dekoracja:
1/2 puszka moreli w zalewie
1 obrane i pokrojone kiwi
cukier puder
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Tort karpatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ciasto:
Wodę zagotować i rozpuścić w niej margarynę, cały czas podgrzewając.
Następnie wsypać 1 szkl. mąki i gotować 5 minut mieszając.
Ostudzić.
Po ostudzeniu wbijać kolejno 5 jajek i ucierać.
Dodać szczyptę soli i proszek do pieczenia.
Ciasto podzielić na 4 części -
2.
Tortownicę wysmarować maslem, ciasto nakładać łyżkami piec w 200stopniach przez około 15 minut.
Upiec 4 ciasta. Ostudzić -
3.
Budyń:
Ze wszystkich składników na budyń zgotować. Ostudzić budyń -
4.
Kostkę masła utrzeć z cukrem pudrem, Dodawać budyń.
Krem podzielić na 3 części. Do jednej części dodać kakao, wymieszać
Z jasnej części odłożyć 2 łyżki kremu. -
5.
Układamy tort:
Ciasto: jasny krem, ciasto, kakaowy krem, ciasto jasny krem, ciasto.
Wierz posypujemy cukrem pudrem, owoce smarujemy pozostawionym kremem i przyklejamy na wierch tortu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze