Tort śmietankowy z musem brzoskwiniowym
- 2 godz.
Tort o smaku śmietanowym z dodatkami kryształków przygotowanych z galaretki - w środku tortu znajduje się mus brzoskwiniowy - pycha.
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt jasny (składniki na jeden biszkopt)
- 4 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka proszku
Masa śmietanowa
- 1 litr śmietany kremówki 30%
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 5 łyżek żelatyny
- 1/2 szklanki mleka
- pokrojona na kwadraty galaretka
Mus brzoskwiniowy
- 1 puszka brzoskwiń
- 1 galaretka brzoskwiniowa
Dekoracja
- 500 ml śmietany kremówki 30%
- 2 łyżeczki żelatyny
- barwnik żółty
- dodatki
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort śmietankowy z musem brzoskwiniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt - Ubijamy pianę z białek dodajemy żółtka i cukier ucieramy, następnie dodajemy olej. Na koniec delikatnie wmieszać proszek z mąką. Wylewamy ciasto do blaszki ( tortownice ) o średnicy 28 cm i pieczemy 25 minut w temperaturze 180. Pieczemy razem ( lub osobno ) 4 blaty ciasta biszkoptowego
-
-
-
Gotowy tort dekorujemy ubitą kremówką z dodatkiem żelatyny, używając pod koniec do kremówki barwnika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze