Tort urodzinowy "kosz z truskawkami" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.CIASTO ORZECHOWE:
Białka ubic z cukrem na sztywno ,dodac resztę składników i piec 30 min.w tem 180 C Po upieczeniu przeciąc na dwa placki.
CIASTO JASNE:
Białka ubic z cukrem na sztywno, powoli dodawac żółtka. Wymieszac z mąką z proszkiem do pieczenia. Piec 30 w tem. 170 C. Po upieczeniu przeciąc na dwa placki.
MASA KOKOSOWA:
Bułkę namoczyc w szkl. mleka. Resztę mleka zagotowac z cukrem. Wsypac wiórki kokosowe i gotowac 10 min.cały czas mieszając. Do gotującej sie masy dodac bułkę i gotowac jeszcze 5 min.
Masło utrzec .Stopniowo dodawac po łyżce przestudzoną masę kokosową.
MASA ŚMIETANOWA:
Śmietanę ubic i dodac tężejącą galaretkę rozpuszczoną w szl. wody.
Komentarze