TORT URODZINOWY "KOSZ Z TRUSKAWKAMI"

4.5 (200 ocen)

  • 3 godz. 20 min

Tort idealny na każdą okazję ;) www.swiatpasji.blox.pl

  • 3 godz. 20 min

Składniki:

  • CIASTO ORZECHOWE :

    - 1 (niepełna) szkl. cukru
    - 200 g zmielonych orzechów włoskich
    - 7 jajek
    - 1 łyżka mąki pszennej
    - 1 łyżka bułki tartej
    - 1 łyżeczka proszku do pieczenia

    JASNE CIASTO:

    - 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
    - 1/2 szkl.mąki pszennej
    - 1 szkl. cukru
    - 4 jajka
    - 1 op. cukru wanilinowego (16g)
    - 2 łyżeczki proszku do pieczenia

    MASA KOKOSOWA:

    - 2 szkl.mleka
    - 1/2 szkl. cukru
    - 200 g masła
    - 100 g wiórków kokosowych
    - 1 bułka

    MASA ŚMIETANOWA :

    - 350 ml. śmietany 30 %
    - 1 galaretka ( u mnie truskawkowa)
Wystaw ocenę:

4.5 (200 ocen)

Zobacz również:

Torty Desery

Tort urodzinowy "kosz z truskawkami" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. CIASTO ORZECHOWE:

    Białka ubic z cukrem na sztywno ,dodac resztę składników i piec 30 min.w tem 180 C Po upieczeniu przeciąc na dwa placki.

    CIASTO JASNE:

    Białka ubic z cukrem na sztywno, powoli dodawac żółtka. Wymieszac z mąką z proszkiem do pieczenia. Piec 30 w tem. 170 C. Po upieczeniu przeciąc na dwa placki.

    MASA KOKOSOWA:

    Bułkę namoczyc w szkl. mleka. Resztę mleka zagotowac z cukrem. Wsypac wiórki kokosowe i gotowac 10 min.cały czas mieszając. Do gotującej sie masy dodac bułkę i gotowac jeszcze 5 min.

    Masło utrzec .Stopniowo dodawac po łyżce przestudzoną masę kokosową.

    MASA ŚMIETANOWA:

    Śmietanę ubic i dodac tężejącą galaretkę rozpuszczoną w szl. wody.

    KOLEJNOŚC UKŁADANIA :)

    - ciasto orzechowe
    - krem kokosowy
    - ciasto jasne
    - masa śmietanow
    - ciasto jasne
    - krem kokosowy
    - ciasto orzechowe

Porady

Udekorowac według uznania (u mnie masa cukrowa i wszystkie ozdoby wykonane przeze mnie ) Ciasto piec w tortownicy o średnicy od 24-26 cm.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować