Tort z borówkami i bezą
Składniki:
- - 250 g serka mascarpone
- 400 ml śmietanki kremówki 30%
- 3 łyżeczki cukru pudru
- 1,5 łyżeczki żelatyny
- 1/3 szklanki mleka
- ok. 400 g borówek
- 5-6 bez
- kilka okrągłych biszkoptów
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Tort z borówkami i bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żelatynę należy rozpuścić w ciepłym mleku, odstawić do przestygnięcia. Na dnie tortownicy wyłożyć papier do pieczenia, następnie ułożyć biszkopty. W misce ubić śmietankę, cały czas ubijając dodać serek mascarpone i 3 łyżeczki cukru pudru. Następnie dolać stopniowo żelatynę. Do gotowej masy dodać szklankę borówek i pokruszone bezy. Całość delikatnie wymieszać. Gotową masę przelać do tortownicy, wygładzić górę i włożyć torcik do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc. Przed podaniem górę torcika ozdobić borówkami.
Porady
Podany przepis jest na formę o średnicy 18 cm. Można zmniejszyć ilość składników na masę i zalać borówki galaretką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Borówki amerykańskie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Bez pieczeniaPodobne przepisy
Tort bezowy z kremem miętowym i borówkami
Wyśmienity tort ze słodkich blatów bezowym przekładamy orzeźwiającym kremem miętowym z kawałkami gorzkiej czekolady. Mięta i gorzka czekolada idealnie pasują do siebie, i przełamują smak słodyczy bezy, zaś borówki są kropką nad "i" co czyni deser wyjątkowym w smaku. Polecam przygotować go na przyjęcie...
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze