Przepis wymysliłem sam ze składników które miałem , bo musiałem szybko coś upiec na urodziny siostry :)
20 min
Składniki:
Biszkopt:
12 jaj
2 szklanki mąki pszennej wymieszanej z ziemniaczaną
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szklanki cukru
2 łyżeczki spirytusu lub octu
6 łyżek wody
Pokrycie:
2 opakowania krem do tortów - smak śmietankowy z gellwe
1 opakowanie malin
1 opakowanie borówek amerykańskich
500 ml mleka
rozcienczony sok z malin , 1 szklanka
Tort z owocami leśnymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jaja zmiksować i dodawać po kolei wszystkie pozostałe składniki , przelać na blaszke wysmarowaną margaryną , piec w temp. 210 stopni (termoobieg) az do wyrosnięcia .
W tym czasie wsypać zawartośc obydwu paczek kremów do miski dodac mleko i miksowac przez około 7-10 min. az do uzyskania jednolitej konsystencji . Upieczony biszkopt przekroić na 3 równe częsci . kazda czesc polac sokiem , dosłownie skroplic . Nastepnie nakładac krem na kazda warstwe oraz po trochu owoców , przełozyc nastepno warstwą i wykonac tę samą czynnosc . Gdy juz wszystkie warstwy znajda sie na sobie resztką kremu posmarowac cały tort a owoce połozyc na wierzchu :) . Smacznego :)
Porady
Warto wstawić tort do lodówki na pare godzin aby był schłodzony a biszkopt przeszedł sokiem :)
Komentarze