Tort z m&m's

Tort z m&m's - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Biszkopt:
  8 białek ubić na sztywną pianę dodać cukier i ubijać do rozpuszczenia cukru. Dodać 8 żółtek, proszek do pieczenia i powoli mąkę. Biszkopt wylać na wysmarowaną blachę o wymiarach 36x24 cm. Piec ok 45 min na 180 stopni bez termoobiegu. Jeśli chcemy z termoobiegiem wtedy temperaturę zmniejszyć do 160 stopni.
  Masa do tortu:
  serek mascarpone i śmietanki wrzucić do jednego naczynia zacząć miksować na wolniejszych obrotach. Gdy serek się zmiesza z śmietankami zwiększyć obroty i ubijać. Pod koniec dodać śmietan fix i cukier puder zmiksować do uzyskania sztywnej piany.
  Z ostygniętego biszkoptu wycinamy cyfrę tu akurat była 2 ale można dowolną. Po wycięciu biszkopt kroimy wzdłuż na 4 placki. Pierwszy smarujemy masą śmietanową, następnie nakładamy kolejny placek na niego marmoladę lub dżem, następnie kolejny placek i masę śmietanową wierzch przykrywamy ostatnim plackiem i wszystko do o koła smarujemy masą śmietanową nie musi być dokładnie i równo wystarczy lekko aby się m&m's miały do czego przyczepić. Cukierki dzielimy na kolory. Z każdego koloru układamy na torcie po jednym pasku i powtarzamy aż do pokrycia całego tortu.