Tortilla a'la kebab
Znany i lubiany fast-food w domowej, zdrowszej wersji. Mięso marynowane w przyprawie kebabowej, tortilla, warzywa i sos – tyle wystarczy by dzieci z apetytem zmiotły obiad z talerza :)
Składniki:
- Mięso:
3 piersi z kurczaka
3 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
2 łyżki oleju
Sos:
4 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
3 ząbki czosnku
Sól i pieprz
1 łyżeczka ziół prowansalskich
Warzywa:
3 pomidory
0,5 sałaty lodowej
1 ogórek
1 czerwona cebula
8-10 tortilli
Wystaw ocenę:
4.47 (168 ocen)
Tortilla a'la kebab - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso: Piersi umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Wrzucić do miski. Posypać przyprawą i polać olejem, wymieszać i wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Na drugi dzień wrzucić na patelnię i usmażyć na rumiano.
Sos: do kubka wrzucić majonez i jogurt, doprawić solą i pieprzem, wsypać zioła. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i wrzucić do sosu. Wymieszać dokładnie i wstawić do lodówki, ,żeby smaki się przegryzły.
W tym czasie przygotować warzywa. Sałatę poszatkować w paseczki. Pomidory umyć i pokroić w plastry. Cebulę posiekać w piórka, ogórka obrać i pokroić w plasterki.
Tortillę kłaść na grillu elektrycznym, posmarować sosem, ułożyć warzywa i mięso.
Zawinąć i przycisnąć pokrywą. Opiekać 2-3 minuty. Podawać od razu
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Domowy kebab w tortilli
W posiłkach, które serwuję cenię szczególnie pożywność i brak konserwantów, dlatego wszystko staram się przygotować sama. Dziś podam przepis na domowe tortille, ponieważ te dostępne w sklepach są pełne spożywczej chemii i niezdrowe. Kebab przygotowany samodzielnie w domu może stać się zdrowym daniem
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze