Katarzynka (wersja z alkoholem)
- 50 min
Składniki:
- BISZKOPT:
-4 jaja,
-1szklanka cukru,
-0,5 szklanki mąki pszennej,
-0,5 szklanki maki ziemniaczanej,
-1 łyżeczka proszku do pieczenia,
-4 łyżki wódki.
KREM:
-2 małe budynie śmietankowe,
-0,75 l mleka,
-0,75 szklanki cukru,
-kostka margaryny,
-kilka kropel aromatu rumowego,
-1 łyżka wódki.
DODATKOWO:
-3 paczki pierników KATARZYNEK bez czekolady,
-słoiczek dżemu wiśniowego,
-polewa czekoladowa,
-orzechy do posypania.
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Katarzynka (wersja z alkoholem) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić, dodać cukier i dalej ubijać. Następnie dodać żółtka i jeszcze trochę poubijać. Przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Na koniec dolać wódkę i dobrze wymieszać.
Ciasto wyłożyć na blachę wyłożoną papierem w wymiarach 36cm x 25cm i upiec. -
- 3. Ugotować dwa budynie z 0,75 szkl. cukru i w 0,75 l mleka. Jak przestygną utrzeć z margaryną i pozostałymi składnikami.
- 4. Na Katarzynki wyłożyć krem, i polać w ,,zygzaki" polewą i posypać pokruszonymi orzechami.
- 5. Odstawić ciasto w chłodne miejsce na kilka godzin, żeby pierniczki trochę zmiękły.
Porady
Krem wyjdzie trochę rzadki, ale po kilku godzinkach w lodówce będzie super :) Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień :) smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze