TORNIK WIŚNIOWY URODZINOWY
- 1 godz. 30 min
TEN PRZEPIS DOSTAŁAM OD MOJEJ MAMY, NIECO GO ULEPSZYŁAM I PIEKĘ NA KAŻDE URODZINY MĘŻA :)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- NA CIASTO : LASKA WANILII
7 ŻÓŁTEK I 7 BIAŁEK
150G CUKRU
150G STARTEJ GORZKIEJ CZEKOLADY
150G ZMIELONYCH MIGDAŁÓW
150G MĄKI
ŁYŻKA PROSZKU DO PIECZENIA
NADZIENIE: 750ML ŚMIETANKI KREMÓWKI 30%
50G CUKRU
6 ŁYŻEK KIRSCHU LUB WIŚNIÓWKI
675G WISNI DRYLOWANYCH W SYROPIE
CZEREŚNIE W SYROPIE DO OZDOBY(DO DRINKÓW)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTornik wiśniowy urodzinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
PODGRZEJ PIEKARNIK DO TEMP.180*C. NATŁUŚĆ TORTOWNICĘ O ŚREDNICY 27CM.ZESKROB MIĘKISZ Z LASKI WANILII. W DUŻEJ MISCE UTRZYJ ŻÓŁTKA Z 100G CUKRU NA KREMOWĄ MASĘ. DODAJ MIĘKISZ WANILII, CZEKOLADĘ I MIGDAŁY. WYMIESZAJ PRZESIANĄ MĄKĘ Z PROSZKIEM DO PIECZENIA I STOPNIOWO POŁĄCZ Z MASĄ Z ŻÓŁTEK I CZEKOLADY.
UBIJ BIAŁKA Z POZOSTAŁYM CUKREM NA SZTYWNĄ PIANĘ I DODAJ OSTROŻNIE DO MASY. PRZEŁÓŻ JA DO TORTOWNICY I PIECZ PRZEZ 45-50 MINUT. WYJMIJ Z PIEKARNIKA I POZOSTAW DO OSTYGNIĘCIA.
UBIJ ŚMIETANĘ Z CUKREM I DODAJ POŁOWĘ KIRSCHU. CIASTO PRZEKRÓJ POZIOMO NA TRZY RÓWNE BLATY. KAŻDY SKROP ŁYŻKĄ KIRSCHU I TRZEMA ŁYŻKAMI SYROPU Z WIŚNI.
JEDNĄ TRZECIĄ BITEJ ŚMIETANY ROZSMARUJ NA DOLNYM BLACIE. ROZŁÓŻ NA NIEJ POŁOWĘ WIŚNI, UMIEŚĆ DRUGI BLAT, POŁOWĘ POZOSTAŁEJ ŚMIETANY I RESZTĘ WIŚNI. NASTĘPNIE UŁÓŻ TRZECI BLAT.
ROZSMARUJ BITĄ ŚMIETANĘ NA WIERZCHU I PO BOKACH TORTU, ZOSTAWIAJĄC TROCHE DO DEKORACJI. ŚRODEK I BOKI TORTU POSYP STARTĄ CZEKOLADĄ. ZA POMOCĄ SZPRYCY UDEKORUJ TORT ROZETKAMI Z BITEJ ŚMIETANY. NA CZUBKU KAŻDEJ Z NICH UMIEŚĆ CZEREŚNIĘ W SYROPIE. SMACZNEHO
Porady
NAJŁATWIEJ UTRZEĆ CZEKOLADĘ JAK JEST SCHŁODZONA NA TARCE Z DUŻYMI OCZKAMI LUB MOŻNA JĄ BARDZO DROBNO POSIEKAĆ.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze