Trufelki z alkoholem

0 (0 ocen)

Przepis na te małe kuszące kulki, którym nie można się oprzeć znalazłam w swoim starym, liczącym sobie kilkanaście lat zeszycie z przepisami. Są przepyszne!

Składniki:

  • - kostka margaryny (lub masła)
    - 1/2 szklanki cukru pudru
    - 1 żółtko
    - 3 łyżki ciemnego kakao
    - 3 łyżeczki dobrego rumu (można użyć innego alkoholu)
    - 3 opakowania herbatników (150g)
    - 100g wiórków kokosowych

    Do obtoczenia:
    - 50 g wiórków kokosowych
    - 3/4 szklanki okruchów biszkopta kakaowego lub pokruszonych ciasteczek czekoladowych lub kakaowych

Trufelki z alkoholem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Trufelki z alkoholem 1. Margarynę utrzeć z cukrem na masę, podczas ucierania dodać żółtko. Herbatniki drobno pokruszyć dodać do masy wraz z kakao i alkoholem.Na koniec dodać wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać. Masę schłodzić w lodówce.
  • Trufelki z alkoholem 2. W dwóch osobnych miseczkach przygotować jasną i ciemną ''panierkę''. Z masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać i układać na paterze lub talerzu. Gotowe trufelki ponownie schłodzić.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy