Truskawkowa zebra bez pieczenia
- 60 min
- Dla 6 osób
Kiedy latem na dworze panują upały, w kuchni większość z nas nie ma ochoty na pieczenie. Wówczas polecam słodkości, które nie wymagają użycia piekarnika. Zazwyczaj są to lekkie, orzeźwiające ciasta z użyciem sezonowych owoców.
- 60 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- Składniki podstawowe:
• 1 kg truskawek,
• 250 gram serka mascarpone,
• 2 małe żółtka,
Składniki dodatkowe:
• Około 350 gram herbatników
Składniki robocze:
• 2,5 łyżki żelatyny,
• 1,5 łyżki cukru pudru do serka,
• Cukier kryształ do smaku dodany do truskawek,
• cynamon do podania,
• 0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Zobacz również:
DeseryTruskawkowa zebra bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Otrzymaną „truskawkową zebrę” wstawiamy na około 2 godziny do lodówki, by truskawki zastygły. -
Żółtka ucieramy z cukrem pudrem. Serek mascarpone przekładamy do miski. Ucieramy go dodając stopniowo masę żółtkową. Pod koniec dodajemy ekstrakt waniliowy. -
Porady
Dziś polecam połączenie orzeźwiających truskawek, herbatników i delikatnego serka z nutą wanilii i cynamonu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
"Truskawkowa chmurka" bez pieczenia
"Chmurki" to modne ostatnio letnie ciasta w różnych wersjach smakowych, ale o podobnej "konstrukcji" - ciasto, owoce w galaretce, krem śmietankowy i całość zwieńczona bezą. Ja przygotowałam moją "chmurkę" bez pieczenia - na biszkoptach i z gotowymi bezikami, a warstwa owocowa to świeże truskawki w galaretce...
Jogurtownik Zebra Bez Pieczenia
Kiedy temperatura za oknem przekracza 25 stopni to znak że pora zawiesić działalność piekarnika na jakiś czas ;) Niestety chęć na ciasto nie mija więc przychodzą wtedy alternatywne wyjścia, bardzo smaczne wyjścia, a są to pyszne ciasta na zimno bez pieczenia :) Dzisiaj zaproponuje wam lekki jogurtownik...
Truskawkowa bajka bez pieczenia
Wykonanie zajmuje mniej niż 20 minut,potem tylko czekać na stężenie galaretki. Ale i ten proces można ciut przyśpieszyć- rozpuścić galaretkę w 150 ml,a potem uzupełnić chłodną wodą, dobrze wymieszać i wstawić do lodówki do wstępnego stężenie. Proponuję zrobić to zanim zaczniecie składać ciasto, zawsze...
Komentarze