Ciasto Truskawkowe pole
Pyszne ciasto z truskawkami, na które przepis pochodzi z "Wielkiej księgi ciast siostry Anastazji"
Składniki:
- Upiec dwa cienkie, jasne biszkopty (forma 25/35 cm) z 6 jajek lub jeden duży i po wystudzeniu przekroić na pół.
Masa I:
1 kg truskawek świeżych lub mrożonych
3 galaretki truskawkowe
Masa II:
1/2 l śmietany kremówki
3 łyżeczki żelatyny
cukier puder do smaku
Dodatki:
1/2 kg truskawek
2 - 3 galaretki truskawkowe przygotować wg. przepisu
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Ciasto truskawkowe pole - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masa I:
Duże truskawki przekroić w poprzek, włożyć do garnka, dodać 1/3 szklanki wody i chwilę poddusić pod przykryciem. Dodać suche galaretki, wymieszać i jeszcze przez chwilę gotować bez przykrycia. Odstawić do przestudzenia. -
2.
Masa II:
Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki wody. Śmietanę ubić, dodać cukier puder i letnią żelatynę. -
3.
Przełożenie ciasta:
Biszkopt - masa I - biszkopt - masa II - truskawki - zalać tężejącą galaretką
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Warstwowe ciasto "Truskawkowe Pole"
Truskawkowe Pole" jest ciastem pełnym kawałków owoców oraz słodkiej galaretki o tym samym smaku. Moim zdaniem ten wypiek to doskonały deser na przyjęcia. Połączenie ciasta biszkoptowego, truskawek i kremu śmietankowego to doskonały przepis na udane popołudnie. Jest to wypiek klasyczny i zarazem bardzo...
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze