Twarogowe mini pączki
Składniki:
- 500 g twarogu
2 łyżki śmietany
4 jajka
220 g cukru
cukier waniliowy
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
500 g mąki
szczypta soli
cukier puder do posypania
olej do głębokiego smażenia
Wystaw ocenę:
4.64 (200 ocen)
Twarogowe mini pączki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ubić z cukrami, dodać pokruszony twaróg i śmietanę. Zmiksować blenderem na gładką masę.
- 2. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Zagnieść gładkie, ale lepkie ciasto. Jeżeli twaróg był zbyt suchy, można dodać odrobinę więcej śmietany.
- 3. Zwilżyć dłonie wodą lub olejem i formować kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, od razu wrzucać na rozgrzany tłuszcz. Smażyć na zloty kolor. Zimne posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pieczone pączki twarogowe
To doskonała propozycja dla osób będących na diecie i tych, którzy lubią zdrowsze wersje klasycznych słodkości, ale i nie tylko. To takie FIT pączki, które przygotowuje się ekspresowo z łatwo dostępnych składników. Są naprawdę pyszne, mięciutkie, ładnie wyrastają i nawet nie czuć w nich twarogu. Najlepiej...
Amerykańskie mini pączki
Od kilku dni jestem posiadaczką maszyny do mini donutów. Całe szczęście zdarzyłam ją nabyć przed Tłustym Czwartkiem. W tym roku zamiast faworków i ptysi, królowały amerykańskie pączkusie. Bardzo szybkie i proste w wykonaniu, dzięki czemu w czasie ich pieczenia mogłam zająć się lukrem. ;)
Komentarze