Twarożek z rukolą, pomidorem i poppingiem
- 20 min
Śniadaniowy twarożek z przyprawami, pomidorem, rukolą i amarantusowym poppingiem gwarantuje smaczny i zdrowy początek dnia.
- 20 min
Składniki:
- twaróg mielony /taki jak na sernik/ - 4 łyżki
jogurt grecki - 2 łyżki
rukola - 1 garść
pomidor – 2 szt.
popping amarantusowy - 2 łyżki
posiekany szczypiorek - 2 łyżki
sól morska – do smaku
pieprz kajeński – do smaku
Twarożek z rukolą, pomidorem i poppingiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mielony twaróg przełóż do miski, dodaj jogurt grecki, sól i pieprz kajeński. Całość bardzo dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Rukolę opłucz i starannie odsącz z nadmiaru wody. Pomidory umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Rukolę, pomidory i posiekany szczypiorek dodaj do miski z serem i delikatnie wymieszaj. Tuż przed podaniem serek z warzywami posyp poppingiem amarantusowym.
Porady
* 2 porcje
Komentarze