Ubite jajko sadzone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Patelnię żaroodporną smarujemy olejem i wkładamy ją do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Białka ubijamy z odrobiną soli. Patelnię wyciągamy formujemy na niej kopczyki białka z wgłębieniem na żółtko które delikatnie umieszczamy po środku. Pieczemy ok 10 minut dla tych co nie lubią mocno rozlanego żółtka. Jeżeli wolisz natomiast aby żółtko było bardziej płynne skróć czas do 9 minut.
Jajka podajemy z boczkiem usmażonym na suchej patelni.
Porady
Idealnie sprawdzi się również w sezonie letnim podawane z kwaśnym mlekiem i ziemniakami.
Komentarze