Udka duszone z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Skórę ściągamy z udek , przyprawiamy solą , pieprzem i obsmażamy na margarynie z każdej strony . Przekładamy na drugą patelnie , dolewamy 1/2 szklanki wody ,dodajemy vegetę . Przykrywamy i dusimy 10 minut . Przewracamy udka na drugą stronę dodajemy marchew pokrojoną w pół plastry oraz natkę i dalej dusimy pod przykryciem 15 minut .
2.Dodajemy śmietankę i dusimy bez przykrycia do zgęstnienia sosu co jakiś czas delikatnie mieszając . Doprawiamy do smaku .
Porady
Jeżeli ktoś lubi to może nie ściągać skórki .Potrawę podajemy z ziemniakami lub ryżem .
Komentarze