Udka z kurczaka duszone z marchewką i kapustą pekińską
Pyszny i prosty w przygotowaniu sposób na kurczaka .
Składniki:
- 8 udek z kurczaka
Sól i pieprz
Majeranek ,czosnek granulowany
Przyprawa curry
1 cebula
¼ kapusty pekińskiej
1 duża marchew
Pól pęczka koperku
Przyprawa uniwersalna
Olej
Wystaw ocenę:
4.51 (162 ocen)
Zobacz również:
Dania główneUdka z kurczaka duszone z marchewką i kapustą pekińską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka opłukujemy ,osuszamy , obsypujemy solą ,pieprzem ,majerankiem ,czosnkiem i curry. Obsmażamy na oleju na złoty kolor ,zdejmujemy z patelni. Na tej samej patelni na której smażyliśmy mięso podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę następnie dodajemy marchew pokrojoną w kostkę ,podsmażamy chwilę mieszając i dodajemy pokrojoną w paseczki kapustę pekińską ,smażymy chwilę . Następnie podlewamy niecałą szklanką wody wkładamy podsmażone udka ,przykrywamy pokrywką i dusimy na wolnym ogniu 20-30 min. Na końcu doprawiamy przyprawą uniwersalną i posypujemy posiekanym koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze